1、延长生鲜贮存期。比一般普通冷藏长1到几倍，贮藏至合适价位上市出售，可获得高利润。
    2、减少产品损耗量。通过流通环节控制生鲜的温度，降低微生物生长和食品腐败，减少损耗。
    3、出库摆架期延长。通过气体调节方法，抑制果蔬采后呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果。
    4、调节温度、湿度。通过气体调节方法，使库内生鲜处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
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